人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ボビンレースを中心に広く浅く手仕事を楽しんでいます。気ままな「日常のお喋り」にお付き合い下さいね #^^#  コメント大歓迎です。


by tomo_shierihito
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

なみのこ。

東北地方某所にて潮干狩り。
潮干狩りと言っても、有料の潮干狩り場ではなく、普通の浜で「天然物」を地道に探すのです。

塩水に浸けたまま高速道路を通り、頑張って家まで持って帰って来ましたよ。

なみのこ。_b0179591_21332396.jpg


地元の方によると「なみのこ」と呼ばれる貝だそうです。

今回は大物粒ぞろい。
(小さい物は海に帰しますよ〜。また来年!ってね ^^)

なみのこ。_b0179591_21371251.jpg


オリーブオイル&白ワインで蒸しました。
面白い事に、火を通すとほとんどの貝殻が茶色に変わります。
ほとんどの貝を殻から外して

ポモドーロソース(冷凍しておいたもの)を加えてスパゲティーにしました。

なみのこ。_b0179591_21423047.jpg


あれれ。写真が上手く撮れないよ〜。
なんてモタモタしているうちに冷めて来ちゃった(汗)

ピンボケ気味だけど撮影終了!
食欲には敵いません。








..... Ads by Excite .....
by tomo_shierihito | 2010-08-10 21:34 | cuisine